一、建立应急组织架构
营业厅应成立三级应急指挥体系：
- 总指挥组：由店长担任，负责整体决策与资源调度
- 通讯联络组：对接119及物业管理部门，确保信息畅通
- 疏散引导组：划分责任区域，引导人员有序撤离
二、明确报警与接警流程
发现火情后应执行标准化响应程序：
- 初判火情后立即启动手动报警装置
- 拨打119时需准确说明：门店地址、火势大小、被困人员情况
- 同步通知物业安保部门，安排专人引导消防车辆
三、制定疏散与救援程序
疏散过程需遵循三大原则：
- 优先疏散老弱病残等特殊群体
- 保持疏散通道宽度不小于1.2米
- 设置临时集结点并清点人数
四、强化灭火与扑救措施
不同场景处置要点：
- 电器火灾：先断电后使用干粉灭火器
- 油类火灾：采用灭火毯覆盖隔离氧气
- 燃气泄漏：禁用明火，保持通风稀释浓度
通过建立四级响应机制（预防、预警、处置、恢复），结合季度消防演练与设备巡检制度，可有效将火灾损失降低65%以上。预案应每年修订，确保与最新消防法规及建筑结构变更保持同步。
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