一、特殊餐食预订基本流程
南航上海始发航班的特殊餐食预订需遵循以下规范流程：
- 国内航班提前24小时、国际航班提前48小时提交申请
- 通过官方客服热线95539转接上海营业部人工服务
- 提供乘机人证件号、航班号及具体餐食要求
- 获取系统生成的预定确认编码
特别提醒犹太餐仅限特定国际远程航线，且需提前48小时申请。
二、上海营业厅专项服务方案
上海虹桥、浦东两大机场营业厅提供特色服务：
- 设立特殊餐食服务专窗（每日08:00-20:00）
- 配备多语种服务专员处理国际旅客需求
- 提供纸质《餐食需求确认单》签署服务
- 紧急申请通道（航班起飞前6小时）
营业厅现场展示餐食模型，帮助旅客直观选择低盐餐、糖尿病餐等特殊餐型。
三、线下预订操作指引
上海地区旅客可选择以下线下服务点：
| 网点名称 | 地址 | 服务时间 |
|---|---|---|
| 南航浦东T2柜台 | 2层D岛12号 | 06:00-22:00 |
| 虹桥城市候机楼 | 静安寺地铁站B1 | 10:00-18:30 |
需携带乘机人身份证件原件及医疗证明（如申请医疗餐）。
四、特殊场景处理机制
针对可能出现的异常情况，上海营业厅建立以下保障措施：
- 航班延误超2小时启动餐食应急补给程序
- 宗教餐配送失败时提供等价餐券补偿
- 配备移动终端实时查询餐食装载状态
建议旅客在办理值机时再次确认餐食预订状态。
通过线上线下融合服务网络，南航上海营业厅构建了包含标准流程、应急响应、多语种支持的特殊餐食保障体系。建议旅客优先使用APP自助预订，复杂需求可至营业厅专窗办理，确保飞行途中的饮食安全与舒适体验。
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