老字号闽南风味
大学路3号的厦港酒家历经78年沉淀，保留着渔民饭堂的烟火气。椒盐鱿鱼酥与乌鱼鳗煲承载着三代人的味觉记忆，现点现做的姜母鸭飘散着麻油与姜片的焦香，搭配黑豆饭堪称一绝。
创意融合美食
艺术西区内的肉食饭堂将日式丼饭与本地食材结合，和牛汉堡饭的肉汁浸润米粒，藤椒鸡腿肉带来川味碰撞。大学路157号的凉房则提供牛肉拼盘套餐，黑豆饭搭配木碗沙拉，性冷淡风环境适合拍照打卡。
街巷人气小吃
- 大学路157号烧仙草：芋泥球与波波球的黄金组合
- 演武小学斜对面沙茶面：12元/碗的平民美味
- 艺术西区炸里脊串：15元四串的深夜诱惑
深夜限定美味
避开白昼喧嚣，沙坡尾60号艺术西区内的深夜食堂提供现做厚蛋烧，半开放厨房飘散着蛋奶香气，搭配东北老板的幽默解说，成为文艺青年的夜间聚集地。
从大学路的骑楼老店到艺术西区的创意空间，沙坡尾营业厅周边隐藏着跨越时空的美食图谱。建议采用「早市尝经典，午间品融合，入夜寻烟火」的动线设计，搭配错峰用餐策略，可获得更佳体验。
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