事件背景与投诉记录
近期伊利乳制品频现质量问题引发公众关注，2024年9月消费者投诉其酸奶出现霉变现象，产品在保质期内出现明显菌斑。同年12月另有消费者反映牛奶变质后杯壁残留异常附着物，维权过程遭遇检测门槛限制。
- 2024年8月冷饮事业部收到雪糕产品异物投诉
- 2024年10月牛奶包装破损导致变质事件
- 2025年1月西梅干类产品发霉事件引发关联性质疑
行业风险与相似案例
食品行业霉菌污染风险突出，某网红西梅汁品牌2025年1月被曝非法添加泻药成分，同期西梅干发霉事件涉及多家供应商。伊利虽未直接涉及梅类产品安全问题，但其乳制品生产链条的质量控制能力受到连带质疑。
产品检测与标准执行
现行食品安全法规定经营者需承担十倍赔偿义务，但消费者反映检测流程存在障碍。企业处理投诉时多采取个案协商方式，2024年8月两起乳制品投诉均以和解撤诉结案。
消费者应对建议
- 保留购买凭证和问题样品
- 通过12315平台进行规范化投诉
- 要求商家提供书面检测报告
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