餐饮规范

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  茶室营业厅面积应包含哪些顾客区域？

  茶室营业厅应规划散客区、包间区、服务区三大核心区域，搭配文化展示和清洁功能区。面积分配需符合30㎡食品处理区规范，独立茶室基础空间建议10.7㎡，布局需兼顾动线与功能需求。

  2025年3月18日

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