事件背景
近期某营业厅突发群体性腹泻事件，多名顾客在食用营业厅提供的餐食后出现腹痛、腹泻症状，事件引发公众对公共场所食品安全责任的关注。此类事件需从法律层面明确责任主体，保障消费者权益。
法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，经营者若提供不符合安全标准的食品导致消费者损害，应承担赔偿责任，包括医疗费、误工费及价款十倍赔偿。《消费者权益保护法》第七条明确经营者对消费者人身安全的保障义务。
- 食品安全法：十倍赔偿标准
- 消费者权益保护法：安全保障义务
责任认定
事件责任认定需满足以下条件：
- 证明腹泻与营业厅食品存在因果关系
- 确认食品存在卫生问题或安全隐患
- 排除消费者自身健康因素
若营业厅未尽到食品储存、加工等注意义务，需承担主要责任。
维权途径
消费者可通过以下方式维权：
- 向12315平台提交投诉证据（消费记录、医疗证明）
- 申请食品安全监管部门介入调查
- 通过民事诉讼主张赔偿
营业厅作为食品提供方，若因管理疏失导致食品安全事故，需依法承担赔偿责任。建议公共场所经营者强化食品安全管理，消费者注意保留消费凭证，通过合法途径维护权益。
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