烹饪工艺

龙头砂锅营业厅通过秘制食材选择、古法烹饪工艺与沉浸式就餐体验，打造出具有记忆点的砂锅美食。从深海碟鱼头的胶原蛋白融合到三段式控温技法，从五感联动的用餐仪式到精准传播策略，展现传统美食的现代创新之路。

营业厅骨头汤通过精选新鲜骨料与科学烹饪工艺，释放胶原蛋白与矿物质形成乳白浓汤，配合药材配伍产生三重暖胃机制，兼具鲜香口感与健骨护胃功效。